明けましておめでとうございます。 って、今頃でも大丈夫?
年末と年始で時間の観念がまったく変わってしまって、なかなか平日モードになれない(^^)
昨日、町内の仲間を連れて、本年初めての日本海酒造さんへの蔵元見学へ行ってきました。
意外だったのは、町内の仲間たちが始めて蔵元見学へ行くっていう人が多かったことかな?
反響は上々でした。
本来なら、醸造過程の説明だけで終わるのですが、蔵元へ伺う前にちょっとはなれた精米所を見学した後に蔵元へ向かいました。
精米から、醸造過程を見学し、待望の利酒では大いに盛り上がったのでした。
メンバー曰く「大吟醸の搾りたてを利酒したい」って・・・・。
少しの間でも日本海酒造さんの造りを見学していただいて良かったかな?
島根の地酒・鹿児島の芋焼酎、利酒師がぞっこん惚れ込んだ蔵元のご紹介。
年末と年始で時間の観念がまったく変わってしまって、なかなか平日モードになれない(^^)
昨日、町内の仲間を連れて、本年初めての日本海酒造さんへの蔵元見学へ行ってきました。
意外だったのは、町内の仲間たちが始めて蔵元見学へ行くっていう人が多かったことかな?
反響は上々でした。
本来なら、醸造過程の説明だけで終わるのですが、蔵元へ伺う前にちょっとはなれた精米所を見学した後に蔵元へ向かいました。
精米から、醸造過程を見学し、待望の利酒では大いに盛り上がったのでした。
メンバー曰く「大吟醸の搾りたてを利酒したい」って・・・・。
少しの間でも日本海酒造さんの造りを見学していただいて良かったかな?
島根の地酒・鹿児島の芋焼酎、利酒師がぞっこん惚れ込んだ蔵元のご紹介。
#
by day_sui
| 2008-01-13 15:28
| 蔵元見学